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本日のタイ家庭料理


after Thanksgiving day dinner(アフター・サンクスギビングデー・ディナー)

サンクスギビング翌日の夕飯ということで、勝手にそう呼んでいますが・・・。

我家のタイ人シェフ(Manaダディー)が、ターキーでタイ風サラダを作ってくれました。😊

 

本日のメニュー

ラー(サラダ)・イ ングア(ターキー)

このの発音が、なのか?発音しているのかしていないのか、微妙なので、小さく書いています。

イ=鶏

グアン=Trunk(トランク)=象の鼻

ターキーは、鶏、そして嘴のところに、象の鼻のように垂れ下がっているものがあるから、このように呼ぶのだそうです。

 

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