本日のタイ家庭料理

タイ料理　ガイ（鳥）パッド（炒め）キン（生姜）

『ガイ（鳥）パッド（炒め）キン（生姜）』

英語名：チキンジンジャー😊

PAD=パッドのドはほとんど発音しないので、小さく書いています。

キン＝Ginger=生姜ですが、ンの語尾は、↗上がります↗。

• ガーリック
• 鶏肉
• 人参
• 白タマネギ
• 赤ピーマン（本来は入れませんが、今回はアメリカン風で。）
• 生姜
• グリーンオニオン（長ネギ）
• キクラゲ（本場のものには入っているそうですが、アメリカでは白マッシュルームを入れるそうです。今回は入れていません）
• 味付けはナンプラー、オイスターソース、ビーンズソース、黒こしょう