本日のタイ家庭料理

after Thanksgiving day dinner（アフター・サンクスギビングデー・ディナー）

サンクスギビング翌日の夕飯ということで、勝手にそう呼んでいますが・・・。

我家のタイ人シェフ（Manaダディー）が、ターキーでタイ風サラダを作ってくれました。😊

『ラープ（サラダ）・ガイ ングアン（ターキー）』

※このプの発音が、ブなのか？発音しているのかしていないのか、微妙なので、小さく書いています。

ガイ＝鶏

ングアン＝Trunk（トランク）＝象の鼻

ターキーは、鶏、そして嘴のところに、象の鼻のように垂れ下がっているものがあるから、このように呼ぶのだそうです。